2021-02-12 10:08:59
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民俗里的年|河北黃驊面花:年年有“魚”

2021年02月12日 10:08:59來源: 新華網

  臨近春節,河北黃驊市舊城鎮池莊村村民魏忠琴一家,在婆婆張秀蘭老人的指點下熱熱鬧鬧地制作黃驊面花。揉面、搕花、晾花、餳花、蒸花,一道道工序,凝聚著濃濃的年味。

  每到過年之時,河北黃驊家家戶戶都會發面蒸面花,這是當地群眾過年時的一項傳統習俗。面花常用魚、石榴花、元寶等具有吉祥寓意的圖案,承載了美好的向往與期盼。

  黃驊面花制作技藝于2009年入選河北省級非遺保護名錄,相信未來會有越來越多的人了解、喜歡、食用黃驊面花,通過面花品嘗黃驊味道,感受民俗魅力。

  春節將至,你家鄉又有哪些傳統習俗呢?

  記者:楊知潤

  報道員:田金蕊、汪丙權

  編輯:常君麗、姜雪蘭、劉瑤(實習)

  新華社音視頻部制作

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[作者: 楊知潤  責任編輯: 袁麗娜 ]
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